Doživite Gur ka Langar s božanskim ukusom ukusne sikhističke svete hrane i bibek vegetarijanskih recepata iz Guruove besplatne kuhinje pripremljene uz molitvu i meditaciju u duhu nesebičnog služenja. Langar njeguje i hrani tijelo i dušu, dok gladuje ego. Dok uživate u obroku iz Gurujeve besplatne kuhinje i sudjelujete u langar sevi, pripremi hrane, usluzi ili čišćenju, bitno je pridržavati se langar smjernica svaki put kada pripremate, služite ili jedete langar:
- Operi ruke.
- Pokrijte kosu.
- Meditirati.
- Odvojite čistu i prljavu posuđe.
Više:
Osam Langar smjernica
Rječnik sastojaka hrane i sastojci hrane u Sikhismu
Zakon prehrane: Što Gurbani kaže o jedenju mesa?
(Karah Prašad) Osvećena zbirka recepata s ponudom
Karah Prašad. Fotografija [S Khalsa] Karah Prašad je vrsta svetog pudinga pripravljenog molitvom prema određenoj bibek metodi. Prashad se služi kao posvećeni dar kao dio bogosluženja gurdvare. Kolekcija recepata od Prashada uključuje:
- Ilustrirane upute za Karah Prashad
- Karah Prašad (Osvećena ponuda)
- Prashad alternativa bez glutena
- Prem Prashad keks
- Prashad protokol
(Matri) Zbirka recepata božanskih slastica
Prem Prashad kolačić u obliku srca. Fotografija [S Khalsa] Langar nije potpun bez slatkiša koji se poslužuju za doručak i grickalice, ali obično nisu desert. Slatke poslastice također se daju kao pokloni tijekom gurpurapskih praznika, ceremonija i posebnih prigoda, ili kad se sin ili kći rode ili udaju. Slatkiši sikhizma pripremljeni molitvom i pobožnošću ukusa božanski:
- Prem Prashad kolačić u obliku srca
- Naam Ladoo (duhovna konfekcija)
- Bibek maslac Besan Barfi recept (slanutak)
- Čokoladni kolač od kokosovog oraha (veganski recept)
- Bibek bundeva sireva s recepturom fusion-a od đumbira
- Bibek ne peče jabučni kolač
- Bibek No Bake Brownie torta
- Naam Nutty Chocolate Fudge Tartufi
- Preet Heart Prem Tart - Coco krema i jagode s Naam Nutty Fudgeom
(Atta) Indijski recepti za tijesto s finim hljebom
Izrada Rotija za Langara. Fotografija [Khalsa Panth] Atta je vrsta brašna od cijelog zrna pšenice koja se koristi u pripremi tijesta za izradu raznih indijskih pljeskavica poput:
- Roti, koji se ponekad naziva i Chapati.
- Poori, hrskavi pljesnivi kruh, pržen duboko u vrućem ulju.
- Paratha, vrsta punjene pljeskavice punjene naribanim povrćem poput kuhanog krumpira, sirove cvjetače, rotkvice daikona ili špinata, začinjene sirovim lukom, češnjakom i ostalim začinima ili drugim slatkim nadjevom poput maslaca, smeđeg šećera i cimeta.
- Desi Ghee keksi kad se žuriš.
- Desi Ghee knedle kuhale su se u Aloo Choleu.
Usporedite Atta cijene
(Chawal) Zbirka recepta za rižu s poštovanjem
Riža basmati začinjena cimetom i miješanjem povrća. Fotografija [S Khalsa Mirisna riža Basmati je tradicionalni omiljeni langar koji se odzvanjao molitvom i posredovanjem tijekom pripreme. Doma kuhano
aromatiziran čilijem, začinima i okusima Indije, egzotičan je dodatak svakom jelu i užitak nepcu.
- Riža Basmati začinjena cimetom
- Povrće rižine basmati riže s preljevom od tofua i začinjenim kikirikijem
(Aloo) Popularna kolekcija recepta za krumpir
Aloo Gobi (Curry od karfiola od krompira). Fotografija [S Khalsa] Aloo je popularni sastojak lanara. Ljubitelji krumpira željeti će isprobati ove ukusne tradicionalne bibek recepte začinjene okusima Indije i pripremljene u skladu s osam smjernica za langar:
- Aloo Baingan Kaddu (krumpir, patlidžan, curry tikvice)
- Aloo Chole (začinjeni čičerik curry s krumpirom)
- Aloo Gobi (curry od karfiola od karfiola)
- Aloo Mattar (Curry od graška od graška)
- Aloo Pakora (Snack Fried Pohani snack)
- Aloo Palak (karirani krumpir i miješano zelenilo)
- Aloo Paratha (krumpir punjeni indijski pljesnivi kruh)
- Aloo Tikki (pržena krumpir patty)
Zbirka recepta za devojalan Dhal, (mahunarke, leća, grašak i grah)
Rajma, Curried Chili s crvenim bubrezima i pinto grahom. Fotografija [S Khalsa] Ova posvećena kolekcija daha (daal) recepta sadrži povijesne i tradicionalne langar recepte s poniznom mahunarkom kao glavnim sastojcima. Razni uvijeni grah, leća i grašak začinjen egzotičnim indijskim začinima kuhani su u raskošnim umacima pripremljenim uz molitven stav:
- Meditativni mung grah {Moongi)
- Zajednička kuhinja Khichri (Khichdi)
- Jednostavno Peasy Crock Pot Dhal (Daal)
- Recept za rajmu (Curried Bidney Bean Chili)
- Chole (ljuti čičerik curry)
- Aloo Chole (krumpir i slanutak) s Desi Ghee knedlama
Uzvišeni sabji (umak povrće)
Kuhajte repe s lukom. Fotografija [S Khalsa] Uzvišeni okus povrća Sabji curry zadržava se na vašim okusnim pupoljcima. Vrtno zelje i povrće u kombinaciji s lukom, đumbirom, češnjakom, zelenim čilijem i indijskim egzotičnim začinima stvaraju nezaboravan osjećaj okusa:
- Senzacionalni okusi Fry Sabji International
- Chukandar Sabji (Curry od đumbira od repe)
- Baingan Kaddu Aloo Sabji (karirani patlidžan i tikvice s krumpirom)
- Gobi Aloo Sabji (Curry od karfiola s krumpirom)
- Palak Aloo Sabji (miješano zelenilo s uširanim krumpirom)
- Palak Pakora (tijesto od prženog špinata u slanutak)
- Sjemenke bundeve pečene s curry začinom
Molitvena kolekcija recepta za bundeve (Kaddu)
Ne pecite Bibek pita od bundeve. Fotografija [S Khalsa] Kaddu kolekcija molitvenih recepata za bundeve i tikvice sadrži raskošne plodove jesenje žetve. Pozovite svoje okusne pupoljke da se probude u sezonskim osjećajima jesenske fantastičnosti:
- Ne pecite Bibek bundevu pekan pita Sirovi veganski recept
- Recept za bibek od bundeve s tikvicama s kore od đumbira
- Salata od cvjetače od cvjetače od đumbira i cvjetova sa sjemenkama bundeve i zelenim čilijem
- Sirovi slanutak od čičerike s okusom sjemenki bundeve (Gobi Chutney)
- Jedinstveni recept za ambroziju s tikvicama od ananasa
- Sjemenke bundeve pečene s curry začinom
- Ilustrirano rezbarenje bundeve temama sikizma
Kolekcija sirovog recepta Bibek Langar
Izmrvljene mladice graha Mung. Fotografija [S Khalsa] Bibek svjesni principi, molitva i meditacija u savršenom su skladu s ukusnim receptima sirove hrane. Ukusna predjela, glavna jela i prilozi:
- Salata od đumbira od cvekle i cvjetače s sjemenkama bundeve i zelenim čilijem
- Svježi Chutney od rajčice s lukom i zelenim čilijem
- Sirova slanutak s cvjetačom (Gobi Chutney)
- Začinjeni mung grah od graha u kremastom umaku od orašastih plodova
- Ambrozija svježeg ananasa bundeve
Svježi slastični deserti napravljeni s gurmanskim napjevima su bez krivnje i dobro za vas:
- Naam Nutty čokoladna sirova hrana
- Preet Heart Prem kolač Coco Creme Jagode Nutty Fudge
- Bibek ne peče kolač od jabuka (recept za pita od jabuka)
Recept za povrće Pakora
Povrće Pakora. Fotografija [S Khalsa] Pakora je omiljena jela indijske hrane. Povrća pakora hrskava, pržena, ukusna i hranljiva, začinjena biljna grickalica koja se može poslužiti u bilo kojoj dvorani gurdwara langar kao i u posebnim prilikama, ceremonijama i proslavama.
