Debeli utorak tradicionalni je naziv za dan prije Pepe srijede, prvog dana korizme u zapadnim kršćanskim crkvama, uključujući Rimokatoličku crkvu i protestantske crkve. (Čist ponedjeljak je prvi dan korizme u istočnim katoličkim i istočnim pravoslavnim crkvama.) Fat utorak je poznatiji kao Mardi Gras, što je na Francuskom jednostavno Debeli utorak.
Dan pripreme
Povijesno gledano, dan prije Srijede bio je poprilično svečan dan priprema za pokorenu sezonu korizme. Mnogi su kršćani toga dana sudjelovali u sakramentu ispovijedi, zbog čega je postala poznata kao Sveti dan. ( Shrove je prošli trenutak riječi shrive, koji se odnosi na svećenika koji je čuo ispovijed, dodijelio pokoru i oprostio grijehe pokajnika.)
Podrijetlo pojma
S vremenom se, međutim, svečana priroda dana pridružila (i kasnije ustupila mjesto) jednom posljednjem gozbi prije korizmenog posta. U stoljećima prošlosti korizmi su bili mnogo strožiji nego danas, a kršćani su se morali suzdržavati od mesa i hrane koja dolazi od životinja, poput mlijeka, sira, maslaca, jaja i životinjskih masti. Ali svi ti predmeti trebali su se potrošiti prije početka posta, a razne kršćanske nacije razvile su vlastita mesna jela, bogate kruh i slastice za posljednji blagdan prije štednje u korizmi. I tako je dan postao poznat pod nazivom "Debeli utorak" iz očitih razloga.
Očekujući radost Uskrsa
Nakon masnog utorka, meso i mliječni proizvodi i jaja svi bi se konzervirali na različite načine i ponovo iznijeli za uskrsni blagdan (koji je trajao punih osam dana, od Uskrsa do nedjelje nakon Uskrsa, danas poznate kao nedjelja Božanskog milosrđa). Dakle, dobrovoljno odricanje od hrane koja je dobra za sebe usredotočenja na duhovni rast prethodila je i praćeno prepoznavanjem dobrih stvari koje nam je Bog dao.
Kada je masni utorak?
Budući da Aš srijeda uvijek padne 46 dana prije Uskrsne nedjelje, debeli utorak pada 47. dan prije Uskrsa. (Vidi The 40 Days of the Post and kako se izračunava Uskrs?). Najraniji datum koji Masni utorak može pasti je 3. veljače; najnovije je 9. ožujka.
Joel Carillet / Getty Images Budući da je Debeli utorak isti dan kao i Mardi Gras, datum masnog utorka možete pronaći u ovoj i budućim godinama u Kada je Mardi Gras?
Povezani uvjeti
Kao što je već spomenuto, Debeli utorak izvorno je bio poznat kao Shrove Tuesday, a na francuskom se zove Mardi Gras . Među narodima Velike Britanije i njenim kolonijama koji govore engleski jezik, Debeli utorak je često poznat i kao Dan palačinki, jer su mlijekom i jajima trošili palačinke i slična peciva. Isto tako, debeli utorak poznat je kao Packi dan, nakon bogatih krafni u obliku mlijeka koje su napravili Poljaci u Poljskoj i Sjedinjenim Državama.
Razdoblje od posljednje nedjelje prije korizme do masnog utorka poznato je kao Shrovetide (a danas se izraz Mardi Gras često primjenjuje na čitavo razdoblje Shrovetide-a). U mediteranskim zemljama (od kojih su jezici izvedeni latinski), Shrovetide je poznat i pod nazivom Carnivale to je „zbogom od mesa“ (from carne, meso, i vale, oproštaj).
Masni utorak i korizmeni recepti
Provjerite odličnu kolekciju recepata za Shrove utorak i Mardi Gras. A kad vam je gozba Debelog utorka završila, pogledajte ove ezglasne recepte za korizmu.
