Najpoznatija od Osmorice besmrtnika i koja se ponekad prikazuju kao njihov vođa - je Lu Dongbin (također napisan Lu Tung-Pin), koji se u raznim kontekstima smatra zaštitnikom žonglera, mađioničarima, brijačicama i dr. neidan: pravi čovjek renesanse! Ono što znamo iz njegovog povijesnog života bilo je da je bio učenjak i pjesnik iz dinastije Tang.
Lu Dongbin s grb je čarobni dvosjekli mač, koji rastjera zle duhove i daje mu snagu nevidljivosti. He s se također često pokazivao kako nosi muhavicu i oblači se i časti kao učenjak. On je poznat po tome što je bio muškarac i po tome što je bio sklon pijanstvima.
Kao što se činilo besmrtnim, rani život Lu Dongbina bio je ispunjen povoljnim događajima. Na primjer, u trenutku njegovog rođenja, soba je bila ispunjena divnim mirisom i lijepim, nadnaravnim melodijama. Luov život, međutim, nije protekao bez poteškoća. Dva puta je pokušao položiti vrhunski ispit iz državne službe, ali nije uspio. Ipak, pogodivši besmrtnom, ovaj se neuspjeh pretvorio u najveće darove. Priča o ovoj transformaciji poznata je kao "San žutog mljeka".
Lu Lung Dongbin žuti proso
U priči se Lu Dongbin susreće sa starcem koji je, za njega nepoznat, njegov predodređeni učitelj, Zhongli Quan. Mlada Lu je upravo stavila lonac s prosojem, da kuha. Starac izvadi jastuk i pozove Luu da se uspava. Dok spava, Lu Dongbin sanja da je doista položio ispit za državnu službu, popeo se na slavu i (u određenim verzijama priče) oženio se lijepom ženom, s kojom je imao divnu djecu. Ali tada ga u snu (u određenim verzijama priče) optužuju za zločine, gube položaj i svo bogatstvo, izdaju ga supruga, a njegova djeca umiru.
Kad se probudi iz ovog sna - u kojem je živio čitav život, uzdižući se do slave, zatim se spuštajući u siromaštvo i očaj - otkriva da mu proso još nije skuvano. Uvidi rođeni iz ovog iskustva vode Lu Dongbin da postane učenik Zhongli Quana i krene putem Tao-a.
Lu Dongbin: zaštitnik unutarnje alkemije
Kao zaštitnik Unutarnje alkemije, Lu Dongbin je nadahnuo nebrojene praktikante taoista da istraže Tri blaga: Jing (reproduktivna energija), Qi (energija životne snage) i Shen (duhovna energija). Takva se istraživanja mogu dogoditi u kontekstu tajdžija, qigonga, marcijalnih umjetnosti ili taoističke prakse meditacije. Bez obzira na oblik koji praksa poprima, opći joj je cilj sličan: transformirati više tijek Jinga u suptilniji Qi i suptilniji Qi u najsuptilniji Shen. Na kraju, tri "tvari" kruže kontinuirano, kao u mikrokozmičkoj orbiti. Nei Jing Tu je vizualni prikaz transformacija koje se događaju unutar tijela i uma vježbača unutarnje alkemije.
