Sedamdeset posto indijskog stanovništva živi u selima, a velika većina ljudi isključivo ovisi o poljoprivredi. Kao rezultat, nalazimo da je većina hinduističkih festivala izravno ili neizravno povezana s poljoprivredom i srodnim aktivnostima. Pongal je jedan od tako velikih festivala koji se svake godine obilježava sredinom siječnja - uglavnom na jugu Indije, a posebno u Tamil Nadu - kako bi obilježili žetvu usjeva i ponudili posebnu zahvalnost Bogu, suncu, zemlji i stoka.
Što je Pongal?
„Pongal“ dolazi od riječi „ponga“, što doslovno znači „kuhati“, pa riječ „pongal“ označava „prelijevanje“, ili onu koja „prelijeva“. To je i naziv posebnog slatkog jela spravljenog na dan Pongal. Pongal nastavlja kroz prva četiri dana „tajlandskog“ mjeseca koji počinje 14. siječnja svake godine.
Sezonska svečanost
Pongal je izravno povezan s godišnjim ciklusom godišnjih doba. To ne samo da označava žetvu žetve, već i povlačenje jugoistočnih monsuna u južnoj Indiji. Kako ciklus sezone odiše starim i priviđajima u novom, tako je i pojava Pongala povezana s čišćenjem starih, spaljivanjem smeća i dočekom novih usjeva.
Kulturne i regionalne varijacije
Pongal u državi Tamil Nadu slavi se u isto vrijeme kao 'Bhogali Bihu' u sjeveroistočnoj državi Assam, Lohri u Punjabu, 'Bhogi' u Andhri Pradesh i 'Makar Sankranti' u ostatku zemlje, uključujući Karnataku, Maharaštra, Uttar Pradesh, Bihar i Bengal.
Assamov 'Bihu' uključuje rano jutro obožavanje Agni, boga vatre, nakon čega slijedi noćna gozba s obitelji i prijateljima. Bengalski 'Makar Sankranti' podrazumijeva pripremu tradicionalnih slastica od riže pod nazivom 'Pittha' i sveti sajam - Ganga Sagar Mela - na plaži Ganga Sagar. U Punjabu je 'Lohri' - okupljanje oko svete vatre, gozba s obitelji i prijateljima i razmjena pozdrava i ugodnih zadovoljstava. A u Andhra Pradesh proslavlja se kao "Bhogi", kad svako kućanstvo izloži svoju kolekciju lutki.
Pongal prati zimski solsticij i obilježava povoljan sunce. Prvog dana sunce se klanja u znak proslave svog kretanja od Rak do Kapric. To je i razlog zašto se u drugim dijelovima Indije ovaj festival žetve i Thanksgiving i nazivaju 'Makar Sankranti'. [Sanskrit Makar = Jarac]
Svaki dan četverodnevnog festivala ima svoje ime i svojstven način slavlja.
1. dan: Bhogi Pongal
Bhogi Pongal dan je za obitelj, za kućne aktivnosti i zajedništvo sa članovima domaćinstva. Ovaj se dan slavi u čast lorda Indre, "Vladara oblaka i pružatelja kiše".
Prvog dana Pongal-a u zoru pred kućom zapali se ogromna vatra, a svi stari i beskorisni predmeti zapale se, što je simbol početka svježe nove godine. Vatra je gorila preko noći dok mladi tuku male bubnjeve i plešu oko nje. Kuće se čiste i ukrašavaju „Kolam” ili Rangoli - podni dizajni drawn u bijelu pastu tek ubrane riže s obrisima crvenog blata. Cvjetovi bundeve često se postavljaju u kuglice od kravljeg gnoja i stavljaju među uzorke. S polja se donosi svježa berba riže, kurkume i ukgarcane kao priprema za sljedeći dan.
2. dan: Surya Pongal
Drugi dan posvećen je lordu Suryi, Sun Bogu, kojem se nudi kuhano mlijeko i džager. Na tlu je postavljena daska, na njoj je skicirana velika slika Boga Sunca, a oko nje su nacrtani Kolamovi nacrti. Ova se ikona Boga Sunca štuje zbog božanske benedikcije, jer započinje novi mjesec „Tajlanda“.
3. dan: Mattu Pongal
Ovaj treći dan je namijenjen stoci ('mattu') - davaču mlijeka i varalici pluga. Farmeri 'glupi prijatelji' dobivaju dobru kupku, rogovi su im polirani, obojeni i prekriveni metalnim kapama, a vijence im se stavljaju vijencima. The pongal to je ponuđeno bogovima tada se stoci daje za jelo. Potom se izvode na trkaće staze za trku goveda i bikoborbe - Jallikattu - događaj pun fešte, zabave, zabave i zabave.
4. dan: Kanya Pongal
Četvrti i posljednji dan obilježava se Kanya Pongal kad se klanjaju ptice. Djevojke pripremaju obojene kuglice od kuhane riže i drže ih na otvorenom za jelo ptica i kokoši. Na ovaj dan sestre se također mole za sreću svoje braće.
polja, budući da bi sada zbog njegove pogreške trebalo uzgajati više žitarica.Kao i svi Hindu festivalima, Pongal ima priložene i neke zanimljive legende. No iznenađujuće je da ovaj festival ima malo ili nimalo spomenutog u Puranama koje su obi no zatrpane bajkama i legendama vezanim za festivale. To je možda zato što je Pongal pretežito festival dravijske žetve i nekako se uspio održati dalje od prevladavanja indoarijskih utjecaja.
Mt. Govardhan Tale
Najpopularnija pongalska legenda je ona povezana s prvim danom lebracije kad se obožava Lord Indra. Priča iza njega:
- Na taj je dan Indra, poštovana od svih, postala ponosna i arogantna. Kako bi ga naučio lekciju, Lord Krišna zamolio je svoje prijatelje pauka da na dan Bhogi Pongal obožavaju planinu Govardhan umjesto Indru.
Užasnuto, Indra je poslala oblake da stvaraju grmljavinu, munje i obilne kiše, poplavivši zemlju. Ali lord Krišna podignuo je planinu Govardhan na svoj mali prst i zaklonio seljake, pašnjake i njihovu stoku. Indra je potom molila Shri Krišna oproštenje i potonji je ponovno dozvolio Bhogi slavlje u čast Indre.
Priča o Nandi Bullu
Prema drugoj legendi povezanoj s Mattu Pongal, trećeg dana proslave, Lord Shiva once zamolio je svog Nandi bika da ide na zemlju i da učenicima pošalje posebnu poruku: „Imajte ulje za kupanje svaki dan i hranu jednom mjesečno."
Ali zbunjeni goveda nije uspio dostaviti ispravnu poruku. Umjesto toga, on je rekao ljudima da ih je {hiva zamolio da „imaju ulje za kupanje jednom mjesečno, a hranu svaki dan“. Ogorčeni Šiva tada je naredio Nandiju da ostane na zemlji i pomogne ljudima da oranju polja iz polja, jer će zbog njegove pogreške sada trebati uzgajati više žitarica.
